Bien plus qu’une saucisserie! Depuis 1992, William J. Walter est situé au coeur du 1555 Marché Public de Saint-Hyacinthe. Notre comptoir exclusif offrant plus de 100 variétés de charcuteries diverses vous coupera le souffle. En plus des saucisses, vous y trouverez une vaste sélection de charcuterie unique dans la grande région de Saint-Hyacinthe. De plus, La Cuisine d'une Passionnée est une création de Manon Robert. Il s’agit de toutes les recettes développées par Manon depuis les 30 dernières années. Elle utilise avec créativité les produits de William J. Walter et de son épicerie fine Les passions de Manon, située à deux pas de la saucisserie!